Our Story
Through each passion, a story is created!
Here is a close-knit team that only appetite, ambition and enthusiasm bring them together to continue a tradition around a unique home cooking with its delicious and succulent flavors! Their love for cooking is an invaluable asset that has everything to make their guests travel to the heart of the Bistro Saint-Sauveur, bring their own favorite wine and make them discover a way of living together that goes through the taste buds. It is also thanks to their exceptional talents that are shared to concoct all kinds of authentic meals using inseparable ingredients and which give a surprising result rich in history, flavors and colors
Rencontrez notre équipe
Une expérience à ne pas manquer!
Une adresse incontournable du Village de Saint-Sauveur pour les gastronomes de la région et les touristes gourmands. Situé au 146 rue Principale, le Bistro Saint-Sauveur conjugue au quotidien la recherche d’une expérience culinaire à la fois distincte et mémorable.
Le Bistro Saint-Sauveur est un des plus anciens restaurant à Saint-Sauveur.
Plus de 40 ans d’histoire qui marquent une réputation sans reproche. À ce jour, il propose une toute nouvelle aventure tant par son menu exquis que par le service hors pair et l’ambiance conviviale des lieux.
Les valeurs du Bistro Saint-Sauveur sont mises de l’avant en lien avec son histoire dans une approche actuelle. C’est pour toutes ces raisons que le Bistro Saint-Sauveur fait sa renommée par ses recettes et son service. Il a l’art de se dresser à titre du meilleur restaurant apportez votre vin à Saint-Sauveur.
Quelques mots de l’équipe du Bistro Saint-Sauveur!
Notre engagement nous porte à innover et à nous dépasser. La rigueur est la confiance qui nous mène à l’excellence. Nos aptitudes nous réunissent par la flamme de créer et de se distinguer avec originalité. L’ampleur des saveurs, la délicatesse des textures, la richesse des arômes ne sont parfaits que s’ils viennent profondément du cœur. Justement, c’est pour ces raisons que notre vision forme le courage de se renouveler et de se perfectionner constamment dans l’exercice de maîtriser l’art de la dégustation. De notre assiduité, notre cheffe, Mme. Desormeaux et son équipe ont l’art de combler la satisfaction de nos invités et surprendre leurs papilles gustatives.
Nous vous proposons un menu qui se veut une expérience évolutive et réfléchie dans l’envie de vous laisser guider par la magie créative de notre cheffe Cathy Desormeaux et son fondateur Rawad Miri.
Nos recettes sont préparées méticuleusement pour vous et conçues à votre goût!
Notre bienvenue au Bistro St-Sauveur s’affirme par délicatesse et distinction pour offrir une ambiance conviviale, chaleureuse et sans reproche!
Un gestionnaire extraordinaire
M. Rawad Miri est un visionnaire infatigable et un homme d’affaires inspirant, reconnu pour ses projets de restauration d’envergure qui ont marqué St-Sauveur au fil des ans. Apprécié pour son sens aigu de l’analyse, son organisation stratégique et son éthique exemplaire, il allie professionnalisme, authenticité et accueil chaleureux.
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Fort de ses compétences en gestion, en relations humaines et en leadership, M. Miri partage également son expertise en enseignant les principes de l’hospitalité à la relève. Doté d’un grand esprit d’équipe et d’une nature généreuse, il dirige avec passion et ne recule devant aucun défi pour rassembler et inspirer les siens.